1. Caléndula, Calendula officinalis
(Familia: Asteraceae)
Clima: principalmente frío, aunque se adapta a los demás tipos de clima.
Siembra: directa en suelo, enterrar 2 semillas a una profundidad del doble del tamaño de la semilla. Puede ser sembrada en matera que tenga mínimo 15 c.m. de profundidad en adelante o en suelo.
Cuidado: requiere sol y riego diario o día por medio según las condiciones del clima, evitando el encharcamiento.
Consumo: se consumen las flores frescas o secas en aromáticas o de uso externo como cicatrizante en pomadas o macerado de las flores.
Cosecha de semillas: dejar secar las flores hasta que se observe la formación de las semillas, se recolectan, se rotulan y se guarda una cantidad para su propio abastecimiento y otra cantidad para retornar a la biblioteca.
2. Flor de jamaica, Hibiscus sabdariffa
(Familia: Malvaceae)
Clima: cálido a templado.
Siembra: directa en suelo, 1 semilla por agujero a una profundidad del doble del tamaño de la semilla. Puede ponerse a germinar en semillero y luego trasplantar en matero grande o en suelo dejando una distancia de 50 c.m. entre planta y planta.
Cuidado: requiere mucho sol y espacio. Durante el primer mes requiere riego constante, luego no es tan exigente.
Consumo: se consumen las flores frescas o secas en aromáticas.
Cosecha de semillas: luego de florecer, se forman las cápsulas donde se encuentran las semillas, se procede a cosechar las semillas, seleccionando las más vigorosas, se rotula, se guarda una cantidad para su propio abastecimiento y otra cantidad para retornar a la biblioteca.