El maíz: saberes y preparaciones

Sobre este evento

Por: Gastronomía y Territorio. El maíz no es solo un ingrediente: es memoria, territorio y una parte esencial de la vida cotidiana. Este taller invita a reencontrarnos con uno de los alimentos más representativos de nuestra cultura, reconociendo su historia y resignificando su presencia en la cocina de todos los días. A través de la preparación colectiva, exploraremos distintas formas de trabajar

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Indicaciones

El Centro Cultural Comfama San Vicente está ubicado en la Zona Norte de Medellín, en el bloque 1 del Hospital San Vicente Fundación, calle 64 # 51D – 154. Si vienes en transporte público, la estación de Metro y Metroplús más cercana es Hospital.