Al finalizar el programa, el egresado estará en capacidad de desempeñarse con idoneidad en los ámbitos administrativos y operativos propios de la industria gastronómica. Desarrollará competencias para asesorar al cliente en la selección del menú y en su respectivo maridaje, aplicando conocimientos técnicos y fundamentos teóricos en la preparación, composición y presentación de bebidas alcohólicas y no alcohólicas. Así mismo, contará con las habilidades necesarias para identificar y clasificar los diferentes tipos de bebidas, estableciendo armonías entre sabor, aroma y presentación, con el fin de garantizar experiencias gastronómicas de calidad. El egresado se caracterizará por demostrar criterio profesional, agilidad en la ejecución y fineza en el servicio, respondiendo a los estándares de excelencia que demanda el sector de alimentos y bebidas a nivel local, nacional e internacional.
Lunes a viernes en la jornada de la mañana.
3 semestres.
Esto es lo que aprenderás durante tu programa:
Fotocopia del documento de identidad.
Fotocopia del título de bachiller o del acta de grado.
Estudiantes de 10° y 11°, presentar certificado de estudio.
*(Si usted estudió hasta grado noveno, para estudiar un programa técnico en Cesde, debe presentar el certificado de estudio del grado noveno aprobado).
Conoce los pasos que debes seguir para obtener tu beca parcial del 50% o 70% y comenzar tu proceso formativo para el desarrollo profesional.
**Aplica términos y condiciones.
Es tu oportunidad de transformar tu futuro por medio de una beca con un beneficio del 50% o 70% para estudiar una formación técnica laboral y desarrollar habilidades profesionales y personales.
