Taller creativo: Introducción a la masa madre

Sobre este evento

CUPOS AGOTADOS Introducción a la masa madre: cómo prepararla, mantenerla y usarla en diversas preparaciones. Por Paneros Artesanal. Este taller teórico–práctico invita a descubrir el universo de la masa madre, desde su origen hasta su aplicación en la cocina contemporánea. A través de la práctica, aprenderás a crear tu propia masa madre, comprender los principios de la fermentación natural y pr

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Indicaciones

Calle 34 N° 46-20 (Medellín), en el Distrito Creativo El Perpetuo Socorro. Cerca queda la Estación del Metro Industriales, la Estación del Metroplús Perpetuo Socorro y las estaciones de Encicla Palacé y Distrito Creativo. Por la Bodega/Comfama pasan los buses de Circular y los que transitan por la Av. El Poblado o por la Av. Palacé. Lugares de referencia: Almacentro, Centro Comercial San Diego, Ma